Anabilim dalında serin ve sıcak iklim tahıllar ile yemeklik baklagiller üzerinde araştırma çalışmaları yürütülmektedir. Serin iklim tahılarından buğday, arpa ve tirtikalede çeşit geliştirme ve çeşitli agronomik çalışmalar anabilim dalının üzerinde yoğunlaştığı konulardandır. Bunun yanında şeker mısır ve sert mısırda da çalışmalar sürdürülmektedir.
Yemeklik baklagiller konusundaki çalışmalarda ise nohut ağırlık kazanmakla birlikte fasulye, mercimek, bezelye gibi bitkilerde araştırma faaliyetleri yürütülmektedir.